紅蘭＠山口県下松

お盆帰省の為、田舎の山口へ。
フォレスターでおよそ２時間半で徳山西ＩＣへ。

いつも思うんだけど、九州に住んでいると、帰省ラッシュと逆側になるので、渋滞を
回避出来るのが非常にあり難い。

高速道路も逆側は帰省ラッシュの車で大渋滞していたけど、福岡→山口側は空いていて
まったく問題無し。

祖父母と、新幹線で帰省した父と徳山駅で合流した後、駅近くのラーメン屋「紅蘭」へ。





山口に帰省した時は、必ず来るお店。
以前はこじんまりとしたお店だったけど、最近移転したらしく、３０人以上が入れるお店に。

何時来ても行列が出来てるから、地元でも人気店みたい。
お客さんは老若男女の幅広い層で、家族連れも多い。

メニューはラーメン１種類（大、中、小）と、サイドメニューでチャーシュー、いなり寿司、
煮タマゴぐらいだったかな。




自分はチャーシュ麺（大）を注文。
塩っ辛いチャーシュとトッピングのモヤシは、甘めのスープと相性抜群。

山口では珍しい牛骨ベースのスープで、他ではなかなか食べられない味。

ご馳走様でした。

いつまでも変わらない味に大満足の星４つ：★★★★☆

山麓うまや＠木更津

この日は、父、弟、弟の嫁さんのお父さんと４人でゴルフ。

場所は木更津にある「南総カントリークラブ」

父がこのコースのメンバーの為、年に２回ぐらいラウンドしているのだが、未だ１００切りを
達成した事が無かった（最高スコアは１００）

弟はあまりゴルフに積極的では無かったのだが、嫁さんのお父さんがゴルフ好きという事も
あって、５年ぶりに再開する事になり、父の呼びかけもあって、今回のゴルフが実現。

スコアカードを実家に忘れてきた為、細かいスコアは覚えていないのだが、結果としては、
弟のお父さんが９２、自分が９４、父と弟が１１５。

今年ベストスコアの９４が出たため、個人的には大満足。
最近アイアンの調子が良かったので、今回ユーティリティを抜いて、４番アイアンを追加
したのが良かった。

やっぱり１８０ヤード前後を安心して打てるクラブがあると、スコアが纏まるね。


ちなみに、父はここ最近調子が良かったみたいだったんだけど、この日は凡ミスが多く、
結果として弟と同スコアだった事にかなりショックを受けてたなぁ。


ゴルフの後は、ゴルフ場から車で３０分ぐらいの場所にあるカレー屋「山麓」へ。




幼稚園〜小学校３年生まで木更津に住んでいたのだけど、その当時父に連れられて
良く行っていたお店。

引っ越した後もちょくちょく利用させて頂いており、もう２０年以上も通わせてもらっている。


昼は普通のカレーショップなんだけど、夜はダイニングバー風のお店に。
ここの大将は日本酒の造詣が非常に深く、普段めったに飲めないお酒を嗜みながら、
大将の奥さんの料理に舌鼓。

そして、締めはやはりカレー。




自分はここのカレーが日本で一番美味しいと思っているのだが、木更津という場所の為、
なかなか友人に勧めることが出来なかった。

ところが、ここのカレーがついに東京進出との朗報が！！
大将のご長男が経営されているのだが、早速食べに行った父曰く、味はまったく一緒との事。

カレーが好きな方は是非是非是非一度食べに行ってみてください！！

自分も東京出張の時は絶対に食べに行きます！！

詳細は→「CURRY BAR　Sanroku」

男爵ラーメン＠千葉県市川市

翌日から東京出張の為、１９時福岡発の飛行機に乗り、実家の千葉へ。

市川駅に到着したのが２２時半。
晩御飯を食べていなかったので、いつもの男爵ラーメンへ。




いつも通り「男爵ラーメンこってり味付きネギ乗せ」を注文。

やっぱり醤油ベースの縮れ麺を食べるとホッとするね。


中学生の時から通っている好きなお店の一つなので、甘めの星４つ。

★★★★☆

空香ラーメン＠福岡空港

会社の先輩に勧められて来たのが福岡空港第一ターミナル２階にある「空香ラーメン」

名物のざるラーメンを食べてみたのだが、確かに麺がツルツルシコシコでとても美味しい。
あっという間に完食してしまった。




お店のHPを見ると、「サッポロ麺」なるものを使っているとの事。

「サッポロ麺フーズ」が販売している麺で、通販もやっているみたいなので、
今度取り寄せてみようかな。


という訳で、確かに美味しかったけど、麺の力が大きいので、お店の評価としては、
今回は星３つ。★★★☆☆

ゴルフバー「QUAD」＠福岡市西中洲

以前会社の先輩と飲みに行った時に、最近流行りの「ゴルフバー」の話題で盛り上がり、
早速翌週に、隣のグループの人間も誘って４人でゴルフバー「QUAD」へ。

事前にHPである程度予習してから行ったのだが、実際お店に入ってみると、
予想以上にセレブな雰囲気。




キャディ役（？）として、１ブースに１人女性がついてくれて、色々と説明を受け、
コースをチョイスし、プレイヤー名を入力した後、早速シミュレーションゴルフの開始。




初めての体験という事もあって、最初は苦戦してダプルパーの連続。
ダブルパーになると、その人は、自動的にそのホールは終了（たぶん時間短縮の為）

それでもだんだんみんな慣れてきて、ナイスショットが出てくるように。
ナイスショットが出ると、お店の人が「ナイスショット！」とか「ナイスパー！」と声を出して
くれるので、とても気持ちが良い。笑。


終わってみれば、バーディー１つ、パー３つを取って、自分は堂々のハーフ４８。




諸先輩方々を差し置いて、見事ベストグロスでした。


料金は、１ブース8,000円/時間なので、１人2,000円/時間とリーズナブル。
それでも、ハーフで２時間以上かかったのと、料理とお酒を色々注文した為、
最終的に１人9,000円もかかってしまった。


普通にラウンド出来るじゃん！！


でも、通常のゴルフと勝手が違うところもあるけれど、やはり皆でわいわい盛り上がり
ながらゴルフゲームが出来るのは非常に魅力的だし、実際楽しかった☆


感覚的には、ダーツやボーリングで盛り上がるのと似ているかな？

次回は３次会ぐらいで来ようっと。

五島軒＠福岡市荒戸

近所に新しくラーメン屋が出来たとの情報を入手したので、休日の昼飯に食べに行く事に。

お店の名前は「あごだし麺五島軒」

なんでも、長崎県五島列島の名物である「あごだし（とびうお）」をベースした和風ラーメンとの
事で、福岡ではほとんど無いジャンルなので、期待も大。

お店に付くと、何故か靴を脱いでスリッパに履き替えてお店に入店。

お店は食堂風。
後で知ったのだが、お店のあるマンション入居者（主に単身赴任者？）向けに、朝飯、夕飯を
提供する食堂も兼ねているとの事。

さっそく看板料理である「特製あごだし麺」を注文。

出てきたラーメンのスープは透き通っていてかなり良い感じ。




で、さっそくスープを一口。



・・・何かが足りない。



気を取り直して、麺を啜る。



・・・全然スープと合っていない。



肉厚のチャーシューを一口。



・・・余分な脂が落ちていて確かに美味しいんだけど。。。


残念ながら、期待が大きすぎたのか、自分には合わなかった。
前日のお酒が残っていたのか、麺も残してしまった。

麺は縮れ麺の方が絶対合っていると思うんだけど。


随所に店長のこだわりを感じるラーメンだったんだけど、完成度としては、まだまだ
改善の余地があるんじゃないかな。


ちなみに、和風ラーメンで自分が気に入っているのは、地元千葉県市川市にある「シャリ」


ここと比べちゃうから良くないのかなぁ。

牛鮭定食＠吉野家

何故か無性に吉野家の「牛鮭定食」を食べたくなり、仕事帰りに家の近所の吉野家へ。





自分はご飯がツユに浸かっているのがあまり好きでない（ご飯の食感が無くなる）ので、
やっぱり牛とご飯は別々に出てくるほうが好み。

それに鮭、味噌汁、お新香がついているこの定食は、値段も手頃で学生の頃から
良く食べてたなぁ。


ご馳走様でした☆

江戸前のエイリアン

最近コンビニで買った「酒のほそ道」という漫画にはまっている。

のん兵衛の主人公がこれでもかというぐらい、美味しい料理とお酒を飲む短編集。

今回購入した「初夏の肴スペシャル」の中で、「江戸前のエイリアン」と題して蝦蛄（シャコ）
が出てくる話があったのを覚えていて、とある居酒屋に行った時に蝦蛄の浜ゆでを注文。





自分はまったく問題なく食べれたんだけど、一緒に行った連れはそのグロテスクさに
食べるのを断念。結局一人で全部食べる事に。

甲殻類なので、エビとかカニに近い味で、レモンと相性ばっちり。
ただ、手間がかかる割りに身が少なかったので、調理された蝦蛄を食べるのが正解かも。


まぁ、旬の食材という事で、なかなか通な一品でした。

王餃子＠中洲

久々に２次会で中洲へ。

スナックでしこたま飲んだ後、「王餃子」へ。

ここは福岡では珍しく、醤油ラーメンのお店。




ＡＭ１時過ぎだったけど、相変わらずの満員で、結局食べずに帰宅。



またリベンジします。

スタムティッシュ＠福岡市港

我が家の近所である荒戸、港周辺の飲食店は制覇していたつもりだった
のだが、とある情報で隠れ家的なワインバーがあるとの事で、早速行ってみた

お店の名前は「スタムティッシュ」
よく来る通りなんだけど、ちょっと奥に位置していて確かに今までまったく
このお店の存在に気がつかなかった


入り口の雰囲気は、お店のＨＰにもある通り、ちょっと敷居が高い感じ。




勇気をもって（笑）、ドアを開けて入店。
予想していた以上に薄暗いお店で、カウンター４席ぐらいと、テーブル席が４つに、
テラス席が１つで、こじんまりした、丁度良いサイズの空間。

丁度テラス席が空いていたので、座らせてもらった。




このお店では、ワインボトル頼む時はワインセラーに行って、好きなワインを
選ぶ事が出来るとの事前情報を得ていたので、早速入り口横にあるワインセラーへ。

一畳ぐらいの小さなワインセラーでワインは２０本ぐらい置いてあったんだけど、
どれも値段が記載されているので、安心して選ぶ事が出来た。

ざっと見た感じ、価格は3,000円〜24,000円。
ボーナス出たばかりとは言え、初めてのお店であまり高いワインを飲むのも
節操が無いので、無難に4,000円のワインをチョイス。

それにチーズフォンデュとボイルソーセージ、蒸し野菜のサラダをプラス。
フードメニューはどれもリーズナブルで500円〜1,500円程度。

チャージ料金は1,000円なんだけど、ハム料理がついてくるので、それほど高いとは
思わなかったな。

このお店はワインバーでは珍しく禁煙で、タバコを吸う時は一旦外に出て、入り口横
の灰皿の置いてあるスペースで吸うんだけど、なぜかほとんどタバコ吸いたいと
思わなかったのは、お店の雰囲気にどっぷり浸かってしまっていたからだと思う。

マダムが一人で切り盛りしている模様で、料理が出てくるのに時間がかかったり
するんだけど、そのゆっくりとした時間が良い感じ。

常連客が多いんだろうけど、初訪問客である自分達にも、気を使って優しく接して
頂いたので、とてもリラックスして過ごすことが出来た。


会計は２名で11,000円也。

今回は一次会だったけど、どこかで食事をした後に、２次会でゆっくり過ごすには
最高のお店じゃないかな。


このお店に巡り合えた事に感謝☆